frühstück-smoothie

Frühstückssmoothie, der wirklich satt macht

Obwohl ich Veganerin bin und ich bei dem Wort Smoothie eigentlich einen Luftsprung machen müsste, war ich bis vor Kurzem kein riesengroßer Fan von Smoothies. Als kleiner Snack einen Truefruitssmoothie aus dem Supermarkt? Das schon. Gerne auch Smoothiebowls oder Bananeneis (‚Nicecream‘). Aber einfach nur einen Smoothie zum Frühstück? Ne, da bekomme ich ja gleich wieder Hunger. Aber vor Kurzem hat sich…

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Blaubeer-kekse

Zuckerfreie Blaubeer-Erdnuss-Kekse – vegan

Wer Lust auf einen kleinen Snack hat, aber keine fettige und zuckrige Kalorienbombe essen möchte, sollte mal dieses Rezept für Blaubeer-Erdnuss-Kekse ausprobieren. Die Kekse sind nicht allzu süß, man kann es aber gerne einfach durch etwas mehr Ahornsirup anpassen! Fall ihr das Rezept ausprobiert, vergesst nicht mir zu schreiben, wie es euch geschmeckt hat. Viel Spaß! 🙂 Blaubeer-Erdnuss-Kekse Zutaten für…

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Energiebällchen

Gesunder Snack – Schoko-Kokos-Energiebällchen

Diese Energiebällchen mache ich schon seit langer langer Zeit immer wieder, wenn ich Lust auf einen schokoladen, aber gesunden Snack habe. Und sie schmecken wirklich himmlisch! Die Zutaten sind auch einfach zu erhalten, worauf ich persönlich immer großen Wert lege. Also viel Spaß beim Ausprobieren! Schoko-Kokos-Energiebällchen Zutaten: 12 Datten (ca. 125 g) 100 g Kokosflocken 50 g Haferflocken 50 g…

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Vegan zum mitnehmen – Ideen & Inspiration

Irgendwann wurde ich mal darum gebeten, ein Video zu veganen Gerichten, die man sich mitnehmen kann, zu machen. Aus irgendeinem Grund habe ich es immer vor mir her geschoben, aber letzte Woche habe ich jeden Tag ein Foto von dem gemacht, was ich mir in die Schule mitgenommen, um es euch jetzt zu zeigen. Der Trick Wenn ihr die Fotos…

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chia pudding rezepte

Chia Pudding in 3 Variationen

Chia Samen sind eine tolle Sache! Sie sind voll von Proteinen, Magnesium, Kalzium und Ballaststoffen und haben dazu noch eine gelierende Wirkung, was sie ziemlich einzigartig macht. Ihr Geschmack ist, meiner Meinung nach, eher neutral. Ihr habt bestimmt schon öfters von dem sogenannten Chia Pudding gehört, allerdings finde ich, werden sie erst so richtig lecker, wenn man genau weiß, wie…

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vegan und gesund

Mousse au Chocolat – vegan & gesund

Heute möchte ich euch mal ein Rezept vorstelle – Mousse au Chocolat! Ich habe schon ein mal ein Youtube Video zu einem Mousse au Chocolat Rezept gedreht, allerdings habe ich mittlerweile eine gesündere Variante gefunden, die ich euch nicht vorenthalten will. Es sind nur 4 Zutaten, die man alle ohne schlechtes Gewissen zu sich nehmen kann. 🙂   Du brauchst:…

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